ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ[2017]サンタ・マリアBrunello di Montalcino Riserva 2017 Santa Mariaイタリア トスカーナ 赤ワイン ヴィナイオータ 自然派

¥10582

(税込) 送料込み

2004
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商品の説明

information
産地 イタリア トスカーナ
タイプ 赤ワイン
原産地呼称 DOCG ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ
品種 ブルネッロ(=サンジョヴェーゼ・グロッソ)100%
飲み頃温度 18℃
おすすめグラス ブルネッロ
ボルドー
内容量 750ml
輸入元 ヴィナイオータ
ワイナリーについて 自然な栽培と醸造に取り組むサンタ・マリア。
丁寧に育てた葡萄の個性をしっかりと反映した味わいで、日本でも人気を集めています。
ソルデラを最も尊敬しているというマリーノが、ボルドー液以外の薬品を一切使用せずに育てた葡萄を用いて、野生酵母での発酵、大樽での熟成と、自然で伝統的な手法で生み出されます。
2酸化硫黄の使用もごく少量のみ。
2酸化硫黄無添加のブルネッロづくりを究極の目標としている、という、その志がしっかりと反映された、素朴な手触りのある、ピュアで美しいブルネッロを造っています。

このワインは… 最優良年にのみ瓶詰めされるブルネッロ・リゼルヴァ。
過去のリリースは2006、2011、2015のみ。
ソルデラを最も尊敬しているというマリーノが、ボルドー液以外の薬品を一切使用せずに育てた葡萄を用いて、野生酵母での発酵、大樽での熟成と、自然で伝統的な手法で生み出すワインです。
2酸化硫黄の使用もごく少量のみ。
葡萄本来の美味しさ、力強さが印象的。
究極の目標は2酸化硫黄無添加のブルネッロづくりという、その志がワインの味わいからもしっかりと感じられます。
2017年、全量をリゼルヴァとしてリリースすることに!つまり、それだけの特別な年です!
高いポテンシャルを備えつつ、すでに質感も整い、飲み心地よく魅力的に仕上がってきているとのこと。お見逃しなく。
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